Ciao,
都說人是會變的，以前我總不相信，可最近我慢慢覺得這句話或許是真的，而「改變」有時候其實也挺不錯的。
黛西最近愛上進廚房，為自己張羅三餐成了一件很開心的事，很多朋友非常震驚我的轉變，畢竟我在一個半月之前還是個只會煎荷包蛋、最拿手的料理是泡麵的女子。
因為大家過於震驚，於是花了些時間思考轉變的原因。
我從小就是個有點叛逆的孩子，也許外表看不出來，可骨子裡就是你說一，我偏偏要二的那種臭脾氣。媽媽是廚藝高手，做菜的時候經常要孩子（我）在一旁幫忙，然後邊做邊念：女生就是要學做菜啊......blah blah blah......。
想當然爾，一聽到這些話，叛逆小黛西心裡的白眼都不知道翻到哪兒去了，漸漸地，我便再也不進廚房了！（媽媽從此一個人在廚房孤單寂寞覺得冷...）
於是長大後的這二、三十幾年，我向來茶來伸口、飯來張口，餓了不是媽媽煮，就是到外頭買食物回家吃，真的懶得出門買，家裡也完全沒東西吃時，煮個泡麵加個蛋花就是很了不起的「煮飯」行為了。
直到不需要天天上班、開始慢活後，在某一天突然興起自己做早餐的念頭，意外發現為自己準備一頓健康又營養的早餐，會讓一整天過得很滿足，而每天變換不一樣的食物內容，則是好有趣的一件事。
原來，我並不討厭廚房不討厭做菜，也不是自己想像中（或者別人認為的）的料理白癡。
我，只，是，不，喜，歡，被，要，求！
沒人要我或者希望我學做菜，我自己想做便會做了，而且開開心心甘之如飴。加上有了定期健身的習慣，哪些食物該吃哪些食物不要碰成了用餐準則，於是，在跟好友學了幾道菜，了解做菜的邏輯之後，偶爾參考Google大神的做菜教學，索性午餐、晚餐也一併準備了。
習慣在睡前想好明天的菜單，想吃什麼自己學自己做，大概是最近除了健身之外，最棒的生活樂趣了。❤️
今天晚餐：嫩煎雞胸肉佐義大利番茄肉醬。
肉醬是上週四突然好想吃義大利番茄肉醬筆管麵時煮的，熬了好大一鍋肉醬，期間做了兩次義大利麵、搭配了一次早餐吐司、被爸爸拿去和白飯吃了一餐，今晚用掉了最後一小碗肉醬，竟有淡淡的哀傷，立馬決定明天再熬一大鍋，咖哩口味的。
#結論是千萬別要求黛西做任何事
#因為黛西是不會就範的
#Ciao黛西愛做菜
#廚娘人生40才開始
#至今做的每一餐都很美味
#黛西賣瓜自賣自誇
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